美国牛肉等级

　　美国依据牛肉的品质和牛的生理成熟度将牛肉分为特优、特选、优选、标准、商用、可用、切块和制罐8个级别。生理成熟度参考的是牛的年龄，牛的年龄越小，牛肉大理石花纹越密集，牛肉的品质就越好。

　　一般来说，牛排是特优或特选级，其余的等级往往指的是牛肉片、带骨牛肉、或是牛肉碎屑等。

　　牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钾、锌、镁、铁等矿物元素。

　　牛肉不宜食用过多，最好是一周吃一次，且不要在晚餐吃。

美国牛肉等级相关文章：

★ 罪恶都市在美国什么地方

★ 红木等级是怎样分类的

★ 不锈钢等级分类有哪些

★ 牛肉为什么被冷冻后会变黑

★ 美国的历史文化介绍

★ 美国短毛虎斑猫怎么样辨别纯种

★ 船舱等级是如何划分的

★ 压力锅煮牛肉需要多长时间

★ 辣味分几个等级

★ 工伤伤残等级鉴定的标准是怎样的