绿豆粥煮出来为什么是红色的

　　变成红色的原因可能是，开着锅盖煮绿豆汤，绿豆表皮富含酚类物质，开着锅盖煮绿豆汤会导致其表皮的酚类物质溶出与空气中的氧气发生反应，就会导致绿豆汤变为红色。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。

　　绿豆含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

　　绿豆原产地在印度、缅甸地区，现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

绿豆粥煮出来为什么是红色的相关文章：

★ 什么酱油烧出来是红色的

★ 腊牛肉为什么是红色的

★ 闸蟹蒸出来壳里为什么是黑色的

★ 为什么龙井茶泡出来是红色的

★ 红心火龙果为什么是红色的

★ 火龙果馒头蒸出来为什么不是红色的

★ 绿豆粥熬出来是红色的能吃吗

★ 为什么蛋糕烤出来里面是稀的

★ 有的皮蛋心为什么是稀的松花皮蛋要不要煮

★ FC游戏唐老鸭历险记中史高治的衣服为什么是红色的