蚝油可以代替味精吗

　　蚝油主要成份是水，糖，盐，冬菇水，粟粉，色素，味精。

　　广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

蚝油可以代替味精吗相关文章：

★ 蚝油可以拌凉菜吗

★ 洗衣凝露可以代替洗衣液吗

★ 暖宝宝可以代替热敷吗 暖宝宝为什么会变硬

★ 水果可以代替主食吗

★ 花生油可以代替黄油吗

★ 纯露可以代替爽肤水吗

★ 桂皮可以代替肉桂吗

★ 豆浆可以代替牛奶吗

★ 蜂蜜可以代替酵母吗

★ 蚝油里面有味精吗