黄瓜皮怎么晒才脆

　　1、黄瓜肉太厚的话要多去掉点肉。肉太厚。不容易晒干，口感脆度也会有点影响的。

　　2、如果天气比较热的话，把腌制中的黄瓜装袋放冰箱冷藏一晚。

　　3、夏天温度较高，一般晒两天就好了，如果是温度低就要多晒一下。

　　4、晒好的黄瓜干放袋子里放冰箱冷藏，吃的时候拿出来就可以了。

　　5、腌黄瓜时多放些盐，做出来的黄瓜干口感比较脆，吃着更好吃。因为比较咸，所以吃的时候要提前泡下清水。过一遍水，去去咸味。

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