面粉是由什么做的

　　面粉是由小麦做成的。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高。

　　其中高筋粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼和奶油空心饼中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

面粉是由什么做的相关文章：

★ 水是由什么构成的

★ 巧克力是用什么做的

★ 山东煎饼里面的薄脆是什么做的

★ 蜂胶外壳是什么做的

★ 风油精是用什么做的

★ 红丝绒蛋糕上面的红色是用什么做的

★ 奶黄是什么做的

★ 沈阳回头是什么做的

★ 寻黄酒是什么做的

★ 针棉是用什么做的