猪脚与竹笋香菇的做法

香菇双笋猪蹄煲的做法：

1、准备材料：猪蹄 840克 ，冬笋 100克，香菇 120克，蚝油15克，老抽5克，味精3克，盐5克 ；

2、 冬笋肉批净老皮，切开边，放入沸水滚滚，取起在冷水中浸凉，取起，切厚片；

3、 浸开冬菇仔，去蒂，洗净；

4、 烧净猪手之余毛，斩件，放入沸水内滚滚，取起在冷水中冲去油腻；

5、 烧热瓦缸，下油，放入蒜茸、冬笋肉爆过，注入半煲清水，加入猪手、冬菇同煲，猪手熟时，加蚝油、老抽调味，下些粉芡即可。

猪脚与竹笋香菇的做法相关文章：

★ 五花肉炖香菇的做法 家常五花肉炖香菇简单做法

★ 家常猪脚炖黄豆的做法

★ 清炖猪脚汤最正宗的做法

★ 油焖香菇的做法窍门

★ 竹笋扣肉的做法和配方

★ 竹笋的做法 家常方法推荐

★ 透骨草的功效与作用 透骨草炖牛肉的做法

★ 葱油香菇的做法

★ 香菇牛肉粥的做法

★ 酱猪蹄的做法与上色