千夜豆腐做法

　　主料和辅料：千页豆腐1盒，红椒1个，香菜1根，尖椒2个。

　　调料：干辣椒3个，蒜4瓣，花椒15粒，酱油1勺，食盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒半茶匙，辣椒油适量，植物油适量。

　　操作步骤：

　　1、备好食材，千页豆腐切片，辣椒切圈。

　　2、先把蒜片炒香，倒入干辣椒和千页豆腐。

　　3、翻炒均匀后加入酱油。

　　4、翻炒均匀，倒入青红椒和香菜，加入盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，红油适量调味。

　　5、千页豆腐完成。

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