油茶面的做法

　　1面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。

　　2取出过筛。

　　3取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。

　　4将油茶面过筛。

　　5把核桃仁，花生仁用擀面杖碾碎了。

　　6加入白糖，熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等，用开水调成粥状即成制品。

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