海参可以清蒸吃吗

海参清蒸的方法：

主料：海参。

辅料：鲍汁、土鸡、火腿、猪骨棒、枸杞、耗油。

1、将鲜海参洗净备用；

2、将鲍汁、土鸡、火腿、猪骨棒、枸杞、耗油熬成高汤，可根据个人口味进行熬制；

3、将高汤倒入海参中，但注意不要将海参的原味淹没；

4、把海参放入蒸锅中，可加个锅盖防止蒸馏水流入海参中；

5、旺火蒸一个小时，海参变软时即可食用。

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