鱼胶能和米酒一起炖吗

　　酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，微量的酒精成分能改善胸部的血液循环。

　　鱼胶煲时间过长会溶化，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。

　　一般鱼胶用冷水浸过夜，煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚后把鱼胶放进沸水中约15分钟以除腥味。

鱼胶能和米酒一起炖吗相关文章：

★ 羊排能和猪排一起炖吗

★ 红萝卜能和芋头一起炖排骨吃吗

★ 绿豆能和梨一起吃吗

★ 藕能和西红柿一起炖吗

★ 雪莲果能和莲藕一起炖排骨吗

★ 花胶能和萝卜一起炖吗

★ 虾能和肉一起吃吗

★ 酸奶能和螃蟹一起吃吗

★ 红薯能和苹果一起吃吗

★ 苹果能和酸奶一起榨汁吗