拔丝山药食用方法

　　1、主料：山药300克，白糖100克。

　　2、辅料：食用油500克，芝麻5克，玉米淀粉2汤匙。

　　3、山药削皮切块。

　　4、撒玉米淀粉拌匀。

　　5、油热后炸山药。

　　6、炸至山药表面略微起泡。

　　7、捞出。

　　8、炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。

　　9、用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊。

　　10、等到白糖炒至颜色发红，即可倒入山药。

　　11、放入芝麻。

　　12、搅拌均匀，趁热食用。

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