平底锅适合做哪些菜

　　平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

　　平底锅香煎鸡翅根的做法：

　　准备材料：

　　鸡翅根1000g、调和油适量、烤肉料适量。

　　制作步骤：

　　1、鸡翅根用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

　　2、鸡翅根放到干净的容器里，放入烤肉料拌匀，然后放入冰箱腌制5小时。

　　3、平底锅置于火上烧热，然后倒放适量的调和油。

　　4、放入腌制好的鸡翅根，然后用小火把鸡翅根煎至两面金黄即可。

　　5、鸡翅根煎至两面金黄后，用一个干净无水的容器盛出即可。

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