杂粮煎饼的做法及配方

　　1、面粉玉米粉各100克，香葱末混合，加水70克，盐5克，鸡精5克，胡椒粉5克调成酸奶状面糊。

　　2、平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺面糊。

　　3、用橡皮刮刀摊开，越薄越好。

　　4、翻身煎熟。

　　5、锅里放半汤匙油，小火，鸡蛋打进去，放点胡椒粉，盐，搅拌一下。

　　6、饼贴在上面，翻身，抹点韩式辣椒酱即可。

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