韭菜毛蚶馅饺子怎么做

　　1、将毛蚶子肉去掉腮和黄，剁成小块儿；

　　2、备好葱末姜末；

　　3、将蚶子肉放入调味料，拌匀备用；

　　4、将白菜洗干净后剁碎；

　　5、把蚶子肉倒入白菜中，加入适量调味料拌匀；

　　6、把面用90度左右的热水和好醒半个小时左右；

　　7、将饺子包好后，放入蒸锅大火蒸15分钟即可。

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