带鱼去刺的方法

　　想要去除带鱼体内的刺的话，我们可以先把带鱼头剁下来，然后沿着带鱼的脊柱把它的脊骨都剔除干净。或者先把带鱼放入锅中蒸一会，然后在鱼头上切两刀并将鱼头拽下来，这样就能将鱼刺也拽出来了。

　　怎么给带鱼去刺?

　　想要去除带鱼体内的鱼刺的话，我们就要先把带鱼的头剁下来，然后从这个切口开始沿着带鱼的脊柱把它的脊骨都剔除干净，不过这样只能把带鱼身上的大刺去掉。

　　若是我们想要更多的把带鱼体内的刺清除干净的话，就可以先把它放入锅中蒸三分钟左右，然后在带鱼头两端各切一刀，注意这里要切到鱼骨。

　　随后再用力将带鱼头从带鱼的身上拉扯下来，这样就可以让带鱼的鱼刺和鱼头一起被拽出来了。当带鱼刺处理完以后，我们就可以正式对带鱼进行烹饪了。

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