啤酒烧排骨的做法

　　1、焯好的排骨。

　　2、在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。

　　3、加一勺糖。

　　4、加半勺醋。

　　5、撒少许花椒面。

　　6、加一勺酱油。

　　7、将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。

　　8、放入葱、姜。

　　9、加一勺盐。

　　10、放入蒜片。

　　11、将炒好的排骨倒入电高压锅中。

　　12、倒入半瓶啤酒，加一碗水。

　　13、盖高压锅盖，选择炖排骨肉类。

　　14、大约过25分钟左右，做好后自动停止，开锅装盘即可。

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