蛇莓怎么吃 蛇莓有何功效

　　蛇莓，在农村的小伙伴平时很常见，果实看着像草莓一样鲜红诱人。但是，老人们常告诫小孩子不能够去采摘蛇莓食用，会发生中毒。蛇莓真的不能够食用吗？那么本期的健康饮食文化，为你解析。

　　蛇莓有何功效
　　蛇莓，又叫蛇泡草、龙吐珠、蛇果、红顶果、血疔草等，多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中，喜荫凉、温暖湿润。蛇莓具有很高的药用价值，全草都可供药用，具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等病症；还用于杀灭蝇蛆。

　　蛇莓能否食用
　　蛇莓的果实外观和草莓很像，但是口感和营养却相差甚远。蛇莓的茎、叶、果实经过处理后可入药，但蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。蛇莓一般是以全草入药，作为药品来吃的。在药用角度上，一般人都可以吃。

　　小贴士：
　　1、蛇和毒虫咬伤：可以摘下新鲜的蛇莓草，捣烂之后，敷在伤口处，具有显著的作用。
　　2、蛇莓汤：取蛇莓15—60克煎服，治感冒咳嗽发热，咽喉肿痛、痢疾、子宫出血、大便下血、痄腮、火眼。
　　3、狂犬咬伤：鲜根二两同早米捣烂，水煎服（咬伤七天后服，可预防发作）。
　　4、小儿疳积：鲜全草一两，配动物肝脏炖服。
　　5、小儿高热惊风：根1钱，水煎服。
　　6、烫伤：蛇莓根洗净擂汁滤清，擦伤处。

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