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吃樱桃要注意什么

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  樱桃色泽亮丽,红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质等多种元素,分布十分的广泛,在世界各地均有种植。那么吃樱桃要注意些什么呢?本期的水果养生,为你解析。

饮食文化

  吃樱桃要注意什么
  1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。
  2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。
  3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
  4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
  5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。
  6、不要吃太多,美味的樱桃不仅含有较多的铁元素,果实当中也会有一些氰甙,摄入量超标则会引起铁中毒,抑或是氰化物中毒,若是吃了大量的樱桃而导致身体不舒服,可以服用甘蔗汁帮助解毒。


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