如何清炖大公鸡

　　主料：大公鸡1只。

　　辅料：油10g，盐5g，葱姜蒜20g。

　　方法:

　　1、把公鸡切成小块。

　　2、准备好葱姜蒜。

　　3、锅内放油倒入鸡块。

　　4、水炒干后加入葱姜蒜花椒。

　　5、放水煮烂。

　　6、加盐即可出锅。

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