怎么做盐焗黑豆

　　1、先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。

　　2、把黑豆用自来水侵泡1-2天至彻底泡开。

　　3、控干黑豆表层的水份。

　　4、粗盐粒放进炒锅内，炒热。

　　5、放进黑豆。

　　6、用铁铲持续煸炒，直至黑豆爆响的响声渐弱。

　　7、能够用力捻开黑豆皮，尝一下豆仁变松脆了关火。

　　8、用漏勺或生盐不锈钢筛网把黑豆筛出去放凉就可以服用。

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