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青花椒酸菜鱼的做法

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  1、鱼洗净,准备好食材,备用。

  2、加适量料酒、淀粉(腌鱼料包)腌制十分钟。

  3、锅内倒油烧热,依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香。

  4、爆香后放入青花椒鱼调料。

  5、加适量水烧开,放喜欢的蔬菜,豆芽白菜叶等。

  6、煮开后放鱼片,片煮熟装盘,淋青花椒油(油料包)。

  7、洒上葱花、香菜,青花椒酸菜鱼完成。


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