油炸过的鱼怎么加热

　　油炸过的鱼可以放在微波炉中加热，或重新炸一次。

　　炸鱼方法如下：

　　1、准备主料小鱼500g，油适量、盐适量；

　　2、小鱼洗净，控干水分；

　　3、放盐拌匀，腌制1 小时；

　　4、锅烧热，放适量的油；

　　5、油温五成热时，放腌制好的小鱼炸；

　　6、炸制金黄色，反面再炸制金黄色；

　　7、装盘后就完成了。

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