白菜也可以做黄菜吗

　　黄菜其实就是酸菜，白菜是可以做黄菜的，将洗好的白菜切丝，用盐腌起来，等上30天就可以吃了。黄菜是醴陵人用方言这么称呼，它的原料是大青菜又称芥菜，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩味，人们常吃的只是下面的菜头。

白菜也可以做黄菜吗相关文章：

★ 涂抹形奶酪可以做芝士蛋糕吗

★ 自己可以做直发吗

★ 榴莲可以做什么菜吃有食谱吗

★ 鸡胸肉可以做水煮肉片吗

★ 用电磁炉可以做水煮鱼吗

★ 玉米粉可以做包子馒头吗

★ 普通不锈钢锅可以做无水火锅吗

★ 葛根粉可以做芋圆吗

★ 破壁机可以做辅食泥吗

★ 芋头可以做芋圆吗