免费范文>生活经验>美食

酱烧银鲳鱼做法图解

更新时间:

  1、原料:鲳鱼、豆瓣酱、红烧酱油、料酒、生抽、糖、醋、葱、干辣椒、菜籽油、姜、蒜。

  2、鲳鱼洗净;在鱼身上划两刀;姜蒜切碎、干辣椒切段;

  3、锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼;煎至两面金黄后捞出;

  4、锅里加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香;加入一勺豆瓣酱炒出红油;加入料酒、生抽、醋、红烧酱油;

  5、再加入半碗水烧开、放入鱼煮至汤汁收干;加入糖调味;盛盘;撒上葱花。


酱烧银鲳鱼做法图解相关文章:

酱烧银鲳鱼做法图解

1、原料:鲳鱼、豆瓣酱、红烧酱油、料酒、生抽、糖、醋、葱、干辣椒、菜籽油、姜、蒜。2、鲳鱼洗净;在鱼身上划两刀;姜蒜切碎、干辣椒切段;3、锅加油烧至六七成热、放...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!
    【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!

    天气一冷,是不是总觉得口干舌燥、脾胃倦怠?大鱼大肉吃多了也想来点清爽的?试试这碗“素颜”也惊艳的莲藕山药汤吧!莲藕的粉糯...

  • 酱香杏鲍菇
    酱香杏鲍菇

    酱香杏鲍菇是一道非常受欢迎的素食菜肴,杏鲍菇的肉质鲜嫩,口感类似于肉类,适合做成各种菜肴。酱香的味道能够很好地渗透到杏鲍...

  • 牛肺爆炒
    牛肺爆炒

    牛肺爆炒是一道具有独特口感的菜肴,牛肺的韧性与炒制时加入的香料和调料相结合,带有浓烈的麻辣味道,口感非常丰富。下面是牛肺...

  • 越式牛肉河粉
    越式牛肉河粉

    越式牛肉河粉(PhoBo)是一道风味独特的越南传统美食,汤鲜味浓,牛肉嫩滑,米粉弹牙,搭配香草和柠檬,味道清新爽口。下面...