苦瓜斩蛋的做法
更新时间：
一.材料：苦瓜半个、鸡蛋4个、盐少许、烧菜酱，蒜少许
二.做法：
1、苦瓜洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，拧干水分；
2、鸡蛋加盐打散。若希望滑嫩的口感，可以加点水淀粉进去，一起打散；
3、锅热油，加蒜片炒香，倒入苦瓜，翻炒几下，加盐，倒入蛋液，摊匀，等鸡蛋熟了即可。
苦瓜斩蛋的做法相关文章：
★ 盐焗鹌鹑蛋的做法
★ 苦瓜酿肉的做法
★ 青瓜炒蛋的做法
★ 焦糖蒸蛋的做法
★ 苦瓜烘蛋的做法
★ 溏心蛋的做法
苦瓜斩蛋的做法
一.材料：苦瓜半个、鸡蛋4个、盐少许、烧菜酱，蒜少许二.做法：1、苦瓜洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，拧干水分；2、鸡...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
