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红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩

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准备食材:糯米粉适量、油适量。

首先把红薯清洗干净,削皮,切大片,放入电饭煲内蒸熟。

用勺子压碎,加入适量的糯米粉。

揉成小圆子。

小奶锅,加入适量的花生油,放入红薯糯米小丸子。

炸到两面金黄,能浮起来,就可以了,控油捞出来。


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