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武昌鱼的做法有哪些

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  1、把武昌鱼去内脏并清洗干净。

  2、把胡萝卜切成丝,葱切成丝,蒜切末备用。

  3、把锅烧热倒入适量的油,把鱼放入锅中。

  4、小火慢慢的煎,煎好一面后再煎另一面。

  5、两面都煎好后倒入适量的清水。

  6、加入盐,十三香,鸡精,酱油,番茄酱,白糖调味。

  7、加入胡萝卜丝,葱丝和蒜末烧五分钟。

  8、烧好后就可以出锅装盘了。


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