煲仔饭酱汁的制作方法

　　1、首先把准备好的酱肉和香肠煮1分钟。

　　2、煮好后拿出使用菜刀切片。

　　3、然后在砂锅里抹上油。

　　4、抹好油后，放大米和水。

　　5、接着盖上盖子，使用中火煮。

　　6、然后放入切好的肉片和香肠。

　　7、磕入准备好的鸡蛋，盖上盖子，焖15分钟。

　　8、然后把准备好的生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤放一起，搅拌均匀。

　　9、菜心在水里烫一下，捞出待用。

　　10、摆好，倒入酱汁，吃的时候拌匀即可。

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