美食家被称为老饕还是老餮

　　老饕。大文豪苏东坡曾有《老饕赋》云：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，其中，“老饕”一词便由“饕餮”演变而来，指那些特别会吃，对美食文化、传统很了解的食客。

　　美食家是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价，他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象。

　　美食家善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业的见解，而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解。

　　与为饱口腹的饕餮者和旨在阐释食道的食学家不同，美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味，并从事理想食事探究的人。

美食家被称为老饕还是老餮相关文章：

★ 太阳被称为什么

★ 布鲁塞尔被称为什么

★ 淮扬运河又被称为什么

★ 柏木由纪为何被称为握手女王

★ 被称为绝对的对联有哪些

★ aoki为什么被称为潮爷

★ 白居易被称为是什么

★ 什么被称为鱼米之乡

★ 被称为世界第七艺术的是什么

★ 被称为百味之首的是哪种调料