怎么做绿豆饼

　　1、绿豆提前浸泡一夜。

　　2、清洗干净，去掉浮皮。

　　3、用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。

　　4、把绿豆泥倒入锅中翻炒，把水分炒干。加入色拉油。

　　5、炒到可以抱团。

　　6、油酥和油皮分别混合好。

　　7、用保鲜膜包好，静置半小时。

　　8、把绿豆馅分成每个45克。

　　9、油酥和油皮分别分割成十份。

　　10、油皮包入油酥。

　　11、然后擀长。

　　12、卷起，盖上保鲜膜继续静置15分钟。

　　13、时间到了，继续擀长，卷起，静置15分钟。

　　14、取一个擀圆，包入绿豆馅，然后轻轻压扁一些。

　　15、收口朝下，烤箱190度烤20分钟左右。

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