酱香酒酿造工艺中高粱的主要作用
更新时间：
高粱是生产就中淀粉的主要来源，高粱的好坏能决定酒的产量和质量。高粱的选择一般以本地小红粮的产量和质量优先。
酱香酒的酿造工艺：酱香酒制酒生产过程一年一个生产周期，从重阳下沙到次年八月份丢糟，历经春夏秋冬，在此期间经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，是中国白酒最为复杂的酿酒工艺。
酱香酒酿造工艺中高粱的主要作用相关文章：
酱香酒酿造工艺中高粱的主要作用
高粱是生产就中淀粉的主要来源，高粱的好坏能决定酒的产量和质量。高粱的选择一般以本地小红粮的产量和质量优先。酱香酒的酿造工艺：酱香酒制酒生产过程一年一个生产周期，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：用什么词语来形容新面貌
下一篇：邵阳猪血丸子
