丝瓜煮蛋饺怎么做

　　1、丝瓜洗净去皮。

　　2、丝瓜切段。

　　3、生姜大蒜切片，葱切末。

　　4、锅热油，姜蒜爆香，倒入适量水。

　　5、水开后倒入丝瓜。

　　6、再次烧开后，加入蛋饺。

　　7、加入适量盐调味。

　　8、鸡蛋打入碗中。

　　9、加一点盐打散。

　　10、倒入鸡蛋液。

　　11、煮沸。

　　12、碗中放适量鸡精和十三香。

　　13、倒入适量白醋。

　　14、撒上葱花。

　　15、盛入碗中即可。

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