如何科学解决蒸馒头底部浸水知乎

　　蒸馒头时底部滞留的水，是由于笼垫与笼屉中间的水没能及时排除造成的。馒头的底部或顶部被水泡的现象，在馒头作坊中是最常见的病症之一，也是馍友们经常咨询的馒头不光滑的问题之一。

　　建议：检查四角的笼屉面是否上翘，也可以把笼屉四角的笼垫用剪刀适当的祛除一小部分，祛除部分的大小，得保证馒头不粘笼屉，这样 多余的水就自然的溜出去了。

如何科学解决蒸馒头底部浸水知乎相关文章：

★ 蒸馒头出锅如何不粘锅

★ 蒸馒头用蒸箱滴水怎么处理

★ 蒸馒头五十斤面用多少水和酵母

★ 鲜牛奶坏了发面蒸馒头好不好

★ 蒸锅蒸馒头不用屉布可以吗

★ 如何蒸馒头就是现成的冰冻馒头

★ 蒸馒头为什么有一个成死面的了

★ 酵母发面蒸馒头需要多长时间

★ 只用小苏打如何发面蒸馒头

★ 如何正确评估自己的考研水平知乎