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家常海参怎么做好吃

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  1、食材:海参100克、红椒50克、青椒30克、葱花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒酱5克、盐5克、蚝油5克、油毫升、酱油10毫升。

  2、海参洗净切小段。

  3、青椒和红椒去籽洗净,切成小块。

  4、起锅烧油,放入少量花椒和几个蒜瓣,爆香。

  5、加入几勺辣椒酱炒香。

  6、放入切好的青椒块和红椒块,翻炒几下。

  7、放入切好的海参段,继续翻炒。

  8、撒入一把葱花,倒入一勺蚝油、一勺酱油和适量盐调味。

  9、翻炒均匀出锅。

  10、营养美味的家常爆炒海参就做好了。


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