毛毛鱼的做法
更新时间：
1、小鱼去内脏、去鳞，清洗干净，沥净水分备用。
2、准备好配料：葱段、干红辣椒段、姜片和花椒粒。
3、锅中放油，大火烧热，毛毛鱼平铺在锅中煎至两面微黄。
4、用锅边的油，倒入红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段，煸炒出香味。
5、加入适量的水，调入适量的盐、老抽、生抽、白糖和醋，加入一勺猪油，大火烧开，再中小火滚20分钟。
6、时间到后，汤汁浓郁，鱼肉软烂就可以出锅装盘了。
毛毛鱼的做法相关文章：
★ 毛肚川菜的做法
★ 灯光鱼的做法家常
★ 毛蟹年糕的做法
毛毛鱼的做法
1、小鱼去内脏、去鳞，清洗干净，沥净水分备用。2、准备好配料：葱段、干红辣椒段、姜片和花椒粒。3、锅中放油，大火烧热，毛毛鱼平铺在锅中煎至两面微黄。4、用锅边的...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
