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怎样包荞麦面饺子

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1、将荞麦面用温水和好面团,醒20分钟;

2、韭菜洗净切小块;

3、鸡蛋煎好搅成鸡蛋碎,和韭菜放一起;

4、放入十三香,油,盐拌均匀;

5、醒好的面团揪同等大小的面剂子,擀皮;

6、把馅放中间,捏紧;

7、放蒸锅蒸15分钟就可以了。


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