糯香莲藕做法步骤

　　1、用料：藕一节、糯米适量。

　　2、辅料：花生适量。

　　3、调料：冰糖适量、枣粉适量。

　　4、糯米泡水2小时。

　　5、藕一节洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。

　　6、把藕切开一头。

　　7、把糯米装入裱花袋中，剪掉一个小口。

　　8、把藕竖立固定好。

　　9、用裱花袋把糯米灌入藕孔里。

　　10、将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，放入高压锅中，做加入泡好的花生米。

　　11、加入清水没过藕，加入冰糖大枣粉。

　　12、盖好锅盖，大火烧开转小火，压至20分钟。

　　13、藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁即可。

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