撩菜什么意思

撩菜是一种菜式，在湖南乡村比较流行，又名“撩菜子”。 原料以芥菜、油菜等青菜为主。 将青菜用开水浸泡20分钟左右，将其泡至半熟发软，再用冷水清洗后，将其切碎。 直接下在汤锅里煮着吃，一般以煮鱼口味最佳。 也可以直接炒着吃。味道鲜嫩而没有青涩之味，是一道原料简单，味道可口，实惠又不失营养的菜肴。 类似北方的雪里红的做法。

撩菜什么意思相关文章：

★ 梦见烂菜是什么意思

★ 小趴菜是什么梗 男生说女生小趴菜是什么意思

★ 天菜女孩什么意思

★ 四菜一汤家常饭什么意思

★ 几个菜喝成这样是什么意思

★ 捡到篮子就是菜什么意思

★ 你菜到家了是什么意思

★ 收菜是什么意思

★ 乾隆青虫出菜甲什么意思

★ 菜贵伤民菜贱伤农是什么意思