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江南糯米蛋糕怎么做

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  材料:鸡蛋、糯米粉、白糖、玉米油、奶、柠檬汁、泡打粉。

  制作步骤:

  1、将鸡蛋与白砂糖放在一起搅拌5分钟;

  2、然后加入柠檬汁搅拌5分钟;

  3、依次加入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀成面糊;

  4、将玉米油、奶和三分之一的面糊拌匀5分钟,然后倒入剩下的面糊继续搅拌;

  5、将面糊装入模具中并颠出气泡;

  6、放入烤箱后在175度下烤30分钟即可。


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