麦麸和燕麦片做早餐哪个好

　　吃燕麦麸皮不会发胖，燕麦做早餐是最好的选择，再配点蔬菜。

　　吃燕麦的作用：

　　1、降低热量的摄取。

　　2、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感。

　　3、增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素。

　　4、降低血中胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇，因燕麦中富含β-聚葡萄醣。

　　5、抑制饭后血糖浓度的上升。

　　6、改善肠内的细菌丛的生态，使有益菌增加。

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