面包糠是什么
更新时间：
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。主要营养成分是蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、，碳水化合物，少量维生素。主要食用功效是食品添加附料。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
面包糠是什么相关文章：
★ 海淘是什么意思
★ 横机领是什么意思
面包糠是什么
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。主要营养成分是蛋白...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
