鱼胶排骨汤如何做

　　1、食材：排骨300g、鱼胶50g、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

　　2、姜切成片。

　　3、红枣切成两瓣。

　　4、干鱼胶泡水洗净。

　　5、在锅里倒入适量清水，再放入排骨、干鱼胶、红枣、姜片。

　　6、盖上锅盖炖煮，烧开后放入适量的盐。

　　7、加入胡椒粉。

　　8、烧开后改中小火继续煮一小时即可出锅食用。

　　9、这样美味的干鱼胶炖排骨就做好了。

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