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南瓜饼怎样做才酥脆

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  食材:

  南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油。

  做法:

  1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团;

  2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠;

  3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。


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