生玉米粉煮粥怎样才能不结块

　　原料：玉米粉50克、粳米100克。

　　做法：

　　1、粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀；

　　2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸；

　　3、转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅；

　　4、用文火煮至玉米烂成粥即可。

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