自制薯条怎么不硬

　　可能做法不当。例如：土豆内含有水分或没有冷冻。

　　制作步骤：

　　1、准备好3个土豆，洗干净去皮，切成长长的细条，宽度不超过一厘米。

　　2、用盐水将土豆浸泡15分钟。

　　3、将泡好盐水的土豆捞出，放入烧开的水中，大火煮三分钟。

　　4、将薯条熟透后捞出，沥干水分，铺开晾凉。

　　5、速冻，将薯条放入冰箱冷冻。

　　6、锅中加油加热，用小火炸两分钟，然后捞出晾凉。

　　7、锅中加油加热，用小火炸1分钟，出锅撒上椒盐即可。

自制薯条怎么不硬相关文章：

★ 红烧肉的瘦肉怎么做不硬

★ 韭菜盒子怎么做皮不硬

★ 宽粉怎么做不硬

★ 薯条怎么油炸才会变硬

★ 自制桃酥为啥不酥发硬

★ 杂粮饭怎么煮不硬

★ 干茶树菇怎么泡才不硬

★ 雪花酥怎么保存才不硬

★ 自制黄酒怎么保存不坏

★ 猪血丸子怎么做不硬