咸蛋怎么加热

　　可按如下方法步骤进行咸蛋的加热：

　　1、将咸蛋剥开皮，放在盆上切成两等份备用；

　　2、将油倒入平板锅中，等油热；

　　3、油热后，将咸蛋放入锅中进行煎制；

　　4、煎制2分钟后，将蛋的另一面翻过来继续煎制2分钟；

　　5、煎好后可放入一些调料进行调味即可。

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