巧克力油水分离了怎么办
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解决方案:
1、将巧克力中的油倒出来。将巧克力放冰箱,冷冻冷藏。
2、油放在一边,直到巧克力成非常粘稠的浆糊,再慢慢加油。
3、一点一点加油,搅拌,慢慢加,加一点融合一点。
4、搅拌的非常均匀之后放入模具冷藏。
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