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促进大脑发育越来越聪明可以多食用什么

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  1、鱼肉,鱼肉中含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分,是健脑佳品,尤其是海鱼。

  2、鸡蛋:优质蛋白之一,蛋黄也含有丰富的卵磷脂(约占15%),能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育,增强思维和记忆。

  3、牛奶:优质蛋白,所含亚麻酸和卵磷脂有助青少年大脑发育。

  4、黄豆或豆制品:含植物蛋白,其中的赖氨酸能助儿童发育长高,卵磷脂参与脑细胞代谢,能提高智商。

  5、健脑蔬菜:世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜是:菠菜、韭菜、小白菜、葱蒜、西红柿、菜椒、芹菜等。

  6、果仁:富含不饱和脂肪酸和微量元素,对大脑发育和记忆有帮助,因此,除核桃仁外,妈妈还可多给孩子吃腰果、花生、杏仁、松子、开心果等。


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