香干炒平菇步骤

　　1、材料：平菇100克、香干3块、青椒2只、鸡精1小勺、盐1小勺。

　　2、香干切成丝，青椒去籽切丝。

　　3、平菇切成片。

　　4、水烧开，加点盐平菇焯烫一遍。

　　5、油加热，煸炒青椒，香干。

　　6、变色加入处理好的平菇。

　　7、翻炒均匀烧十几秒钟。

　　8、加盐，鸡精调味即可。咸鲜味美，香气四溢的香干炒平菇就做好了。

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