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煮青口教程

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  1、首先把贝类自然解冻后,应用水冲洗。

  2、贝壳洗得更仔细一点。有时贝壳上附着着一些海藻。

  3、把1/4洋葱切成小块。

  4、准备其他调味品。这道菜在家里做起来很简单。西餐常用的几种调味料可以一起煮。

  5、加入少量橄榄油、洋葱粉和意大利香料,把它点着。

  6、当洋葱和香料的气味清晰时,加入绿色的口中。加入少量清水。同时轻轻摇壶。

  7、然后加入白葡萄酒和奶油,继续搅拌均匀,在离开锅之前,加入一小块黄油,少许海盐和适量的磨碎的白胡椒粉,当黄油全部融化后,即可关火食用了。


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